Cours personalisé sur place ( au café MJ et Cie )
d'une durée de 2.5 heures + (15 minutes pour prévoir le planning de cours)
Ce cours privé vous permettra de tirer le maximum de votre équipement à la maison. Que vous soyez débutant, intermédiaire ou simplement pour parfaire vos connaissances !
** Inclus, un fascicule de formation comprenant plusieurs informations pratique et des notes importantes à retenir.
(Un ami à garder proche le matin )
Nous pouvons nous concentrer sur n’importe quel aspect de la préparation du café que vous souhaitez.
Durant ce cours privé, nous pouvons couvrir les sujets qui vous intéressent.
Par exemple;
- Théorie de base sur l’extraction de l’espresso;
- Comment créer de la micromousse avec le lait de votre choix;
- Comment faire du Latte art;
- Recettes et type de café ex; le capuccino;
- Décortiquer par le goût les défauts de l’extraction;
- Meilleures pratiques pour extraire l’espresso;
- Astuces et techniques pour tirer le maximum de votre équipement;
- Nettoyage et entretien;
* Notes: 45$ par personne supplémentaire.
( des frais peuvent s'appliquer pour un déplacement de plus de 20 kilomètres du café )
Si nous dépassons le temps prévu, nous chargeons en période de 15 minutes par la suite à un prix fixe de 12$ (par 15 minutes). Taxes en sus.